Setelah menjalani puasa selama satu bulan, saatnya para umat muslim merayakan kemenangannya pada Hari Raya Idul Fitri. Biasanya, Hari Raya ini seringkali disebut sebagai hari lebaran. Para umat muslim mempersiapkan semua hal yang biasanya disiapkan untuk menyambut hari lebaran. Seperti misalnya membersihkan dan mendekorasi masjid, membagikan parcel lebaran, melakukan zakat fitrah, membeli baju lebaran, dan yang tak boleh ketinggalan adalah memasak hidangan khas hari lebaran.
Bicara soal kuliner di Indonesia memang tidak pernah ada habisnya. Di Hari Raya Idul Fitri, setiap daerah terkadang memiliki kuliner khas tersendiri yang disajikan khusus ketika hari lebaran tiba. Namun, ada juga beberapa hidangan yang memang wajib disajikan ketika hari lebaran, baik itu darimana kamu berasal, seperti misalnya ketupat, opor ayam, dan masih banyak lagi. Hidangan inilah yang selalu ditunggu-tunggu kehadirannya ketika hari lebaran tiba. Tidak lengkap rasanya jika menyambut hari lebaran namun tidak ada hidangan khas lebaran tersebut.
Ini dia deretan makanan yang wajib ada saat lebaran, yang bahan-bahannya bisa didapatkan di Food Market Shopee. Apa saja makanan tersebut? Simak ulasan selengkapnya!
Makanan Saat Hari Lebaran
-
Ketupat
Makanan pertama yang wajib ada saat lebaran adalah ketupat. Rasanya tidak akan lengkap jika menyajikan makanan khas lebaran namun makanan yang satu ini tidak turut hadir melengkapi. Bahkan, ketupat memang sudah dikenal sebagai ikon kuliner khas Hari Raya Idul Fitri. Ketupat sendiri merupakan beras yang dimasak dengan cara yang unik. Beras tersebut dimasukkan kedalam bungkusan anyaman daun kelapa muda. Selanjutnya, beras tersebut dimasak hingga matang didalam bungkusan anyaman tersebut. Ketupat akan sangat lezat rasanya jika disajikan dengan menu hidangan khas lebaran lainnya, seperti rendang, opor ayam, semur daging, dan yang lainnya.
-
Opor Ayam
Ketupat biasanya dihidangkan dengan berbagai hidangan lauk pelengkap, salah satunya yang populer adalah opor ayam. Opor ayam merupakan hidangan khas lebaran yang mengolah ayam dengan kuah santan. Kuah santan tersebut dibumbui dengan berbagai rempah yang kaya akan rasa. Soal rasa, tidak perlu diragukan lagi. Rasanya sangat lezat dan rempahnya juga begitu terasa. Makan ketupat dengan opor ayam tentu akan membuat hari lebaran kamu terasa sempurna!
-
Semur Daging
Tak hanya opor ayam, masih ada lagi hidangan lauk lainnya yang wajib untuk kamu sediakan ketika hari lebaran. Salah satunya adalah semur daging. Semur daging merupakan makanan khas Hari Raya Idul Fitri yang mengolah daging rebus. Daging rebus ini lalu dimasak dengan kuah kecap manis dan dicampur dengan rempah-rempah. Kuah kecap dengan rempah khas Indonesia tentu akan membuat kuah semur daging tersebut terasa lezat dan tidak bisa dilewatkan ketika hari lebaran tiba. Saking lezatnya, kamu bisa mencicipinya lebih dari satu kali!
-
Rendang
Selain semur daging, kamu juga bisa mengolah bahan pokok daging menjadi rendang. Semua orang tentu sudah kenal apa itu rendang. Menjadi hidangan nomor satu paling lezat di Indonesia dan sudah dikenal hingga internasional, rendang juga selalu disajikan pada saat hari lebaran tiba. Rendang menjadi salah satu hidangan khas lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Kamu bisa makan ketupat dengan rendang sebagai lauknya agar lebih terasa lengkap dan tentunya sangat lezat.
-
Sambal Goreng Ati
Selanjutnya, ada juga sambal goreng ati yang biasa disajikan di hari lebaran. Sambal goreng ati juga wajib untuk disajikan di hari lebaran. Rasanya tidak lengkap jika tidak ada hidangan khas lebaran yang satu ini. Sambal goreng ati merupakan kuliner yang mengolah ati dengan bumbu sambal rempah, dicampur dengan aneka sayur seperti kentang atau buncis. Untuk kamu yang ingin mengambil hidangan pelengkap yang lebih ringan dibandingkan daging-dagingan, sambal goreng ati ini sangatlah cocok untuk kamu coba.
-
Nastar
Nah, kali ini adalah makanan dengan jenis kue kering yang wajib untuk disajikan di meja tamu kamu ketika hari lebaran tiba. Nastar merupakan kue kering khas lebaran yang identik dengan isian selai nanasnya yang manis dan lezat. Perpaduan dari kue kering dan isian selai nanasnya begitu pas. Tidak terlalu manis dan enak untuk dijadikan camilan. Begitu kamu mencoba nastar tersebut, kamu akan mencobanya lagi dan lagi.
-
Kastengel
Selain nastar, ada juga kue kering lainnya seperti kastengel. Kastengel merupakan kue kering khas lebaran yang rasanya berbeda dengan nastar. Bedanya adalah, kastengel ini memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan nastar yang rasanya manis. Meski begitu, kastengel juga sangat populer ketika hari lebaran dan tentunya wajib untuk disajikan di meja tamu kamu!
Itu dia berbagai makanan khas lebaran yang wajib ada di Hari Raya Idul Fitri nanti. Sudah tidak sabar untuk menyambut hari lebaran yang akan datang? Segera beli berbagai bahan makanan yang kamu perlukan di Shopee melalui Food Market. Kamu bisa belanja di Food Market dengan metode cash on delivery (COD). Dengan belanja di Food Market, pembaca bisa menikmati promo Gratis Pengiriman Instant, Flash Sale Diskon S/D 70%, & Promo Kilat Rp1. Yuk, segera download aplikasi Shopee sekarang juga.
